杭州绿盛集团有限公司组建于2004年，集团公司前身是杭州绿盛食品有限公司，成立于1993年。绿盛是一家集生产、研发、加工、销售于一体的海归企业，公司坐落于美丽的西子湖畔，北接钱塘江，东邻萧山机场。
集团本着“吸引一流人才、创造一流产品、成就一流企业”的宗旨，十多年来，秉承中华传统工艺，融合当代卓越科技成果，形成了一套独特的制作工艺，实现了传统与现代、艺术与科技的完美结合，现已发展成为全国最大的牛肉干生产商之一。
集团现有“绿盛”“农夫与海”“百卤坊” 三大品牌，涵盖绿盛牛肉粒、绿盛酱鸭舌、绿盛鸭肫、绿盛牛肉肠、绿盛低脂鸡胸肉、绿盛卤牛肉等上百种规格的产品，满足了不同年龄、不同口味的消费者的需求。
集团凭借深厚的历史底蕴、独特的产品风味和优异的产品品质先后荣获杭州市著名商标、杭州名牌产品、浙江省著名商标等荣誉。2023年，旗下品牌“绿盛”被浙江省商务厅、浙江省文化广电和旅游厅、浙江省市场监管局（浙江省知识产权局）和浙江省文物局等部门确定为第七批“浙江老字号”，为品牌发展又增添浓墨重彩的一笔。
【品牌介绍】
绿盛是杭州绿盛集团有限公司（前身为杭州绿盛食品有限公司）旗下品牌，成立于1993年，总部位于杭州，是一个集生产、研发、加工、销售于一体的公司。绿盛集团秉承中华传统工艺，融合当代卓越科技成果。
目前集团已经推出了“绿盛牛肉干”系列、“农夫与海”系列、“百卤坊卤味”系列、“绿盛婚庆”系列等近百种规格的产品，同时，最新研发的“绿盛低脂鸡胸肉”、“绿盛大块牛肉”等散称系列产品也为绿盛食品库注入了新的活力，以满足不同年龄、不同口味的消费者的需求。
绿盛始终视消费者食品安全为己任，投入巨资建设“10万级洁净车间”，把食品安全作为重中之重贯穿到各项工作环节，制定了自上而下层层监管、自下而上逐级负责的监控程序，形成科学的可追溯品控体系。
绿盛拥有员工1000余人，厂房占地逾百亩，销售覆盖全国多个省份。已合作品牌（主要是商超以及区域性零食集合店）包括沃尔玛，物美，永辉，大润发，世纪联华，中粮，OLE，老婆大人，青岛福兴祥，山东家家悦，fudi，消闲果儿，好想来，吖嘀吖嘀等。销售额从2001年起保持持续增长。
【品牌初创】
1993年，满怀创业梦想的19岁温州青年林东来到了杭州，在一次次的失败与抉择后，偶然的一次机会，他从杭州肉联厂扛回75公斤牛肉，一番精心的“林氏”烧制后，鲜鲜地送到商家的柜台上，火火的卖掉。但那时，现有市场已有内蒙式、四川式牛肉干充斥市场的局面，品牌牛肉干更可谓是“乱花渐欲迷人眼。而林东自始以“巧诈不如拙诚”为终身为商之本，立志将绿盛做成至情至性的品牌，此后，林东用诚信打响了在全国市场的品牌知名度，并率先对内制定3R产品标准。
针对现有局面，绿盛研发中心积极寻找适合江浙地带口味的牛肉干配方，并进行不断试验、优化，通过三年苦心求索，终寻得秘制独家配方，自始创起坚持手工翻炒，成就独具润、软、细、香的牛肉干。
【品牌故事】
绿盛，一家具有深厚历史底蕴的百年老字号品牌，最早可追溯至民国年间。清光绪十一年（1885年），项云成创立“盛记牛肉铺”，精选湖岭山区黄牛后腿腱子肉和上等名贵香料结合独特十二道工艺精心烹制而成的“盛记牛肉片”远近闻名。
后几经战乱，传承至第三代孙项一善（林东的嫡亲外祖父），并将店铺改名为“绿盛牛肉铺”（1923年）。绿盛的“绿”字取自项一善父亲“项裕福”中裕之同音词，“盛”字则有生意兴隆之意。1953年，邻居林广义（1938-2015）拜项一善为师，后以项一善女婿及徒弟的身份成为了项家祖传卤牛肉手艺及“绿盛”这一字号的传承人。
随着家族的不断传承，1993年，绿盛牛肉传人林东以“绿盛”的名义在杭州注册成立公司，励精图治、积极创新，将传统工艺融入现代化量产，打造“10万级洁净车间”，引入先进的生产线及专业质检设备，并率先在行业内制定了三R产品标准，将绿盛牛肉发展成全国最大的牛肉干生产商之一。
【企业文化】
使命：
研发、生产出健康、好吃、高性价比的产品。
核心价值观：
A.产品研发，生产，销售，对外合作要以“诚实守信”为准则；
B.感恩社会，弘扬正能量。
愿景：
使绿盛品牌成为社会文化的一部分，做可持续发展的、有价值的事情。
【生产研发】
专业化生产
绿盛集团不断引进先进的生产设备和技术，拥有科学的产品研发体系、先进的生产线及专业质检设备，始终采用5S标准化管理、专业质量检测，生产工艺技术水平处于行业领先水平。
2002年4月在杭州市上城工业园区建成第一个生产基地。
2010年3月建成第二个生产基地，厂区位于萧山开发区红垦农场，占地70亩。
10万级洁净车间
绿盛集团严守食品安全底线，按照国家现有标准斥资建设10万级洁净车间，生产符合国家标准的健康食品。
销售网络
绿盛集团自2001年以来不断加大技术研发的投入，培育了绿盛、农夫与海、百卤坊等三大系列品牌，截至目前，绿盛集团的销售网络已覆盖全国多个省份。
产品理念
贯彻食品健康安全
绿盛始终视消费者食品安全为己任，斥资建设“10万级洁净车间”，产品需经过严格生产商甄选、原料精选、口味定制、生产过程监控以及出厂前专业质检等层层把关，把食品安全作为重中之重贯穿到各项工作环节，已形成自上而下层层监管、自下而上逐级负责的监控程序、科学的可追溯品控体系。
研发运动休闲零食
绿盛集团以3R优质产品标准要求自身，紧跟健康食品行业发展步伐。立足于运动休闲零食品类，绿盛研发中心甄选优质牛肉，并且自主创新研发鸡胸肉等产品。
丰富营养健康零食
绿盛集团自创立以来，秉承安全、健康、美味的初心，确定了营养、健康、美味三者并存的零食研发方向，持续展开产品的创新研发。集团现有“绿盛”、“农夫与海”、“百卤坊” 三大品牌，涵盖绿盛牛肉粒、绿盛卤味、酱鸭舌、牛筋、卤牛肉、鸭肫等上百种规格的健康零食产品，满足了不同年龄、不同口味的消费者的需求。
【产品标准】
3R产品标准
Raw material - 原料
层层臻选，严格把控
绿盛对产品肉源有着极高的标准，我们会肉源所在地的自然条件，生长环境，以及最终的营养成分，综合考虑，选择最优质的肉源作为原料。
Recipe - 配方
一品一配方，一品一风味
绿盛坚持一款产品对应一个配方，只有独家的产品配方，加上独到的产品工艺，创造出独特的产品风味。
Refinemnet - 匠艺
高标准设计，高标准研发，高标准品控
绿盛的产品研发水平居于行业前沿，始终坚持“高标准”的产品生产，研发理念，每一款产品的生产工艺都凝聚了绿盛产品研发团队十足的匠心。
【品牌荣誉】
2002年、2003年连续两年被浙江省工商局评为省百家“诚信企业”。
2003年被省工商局评为“AAA级守合同重信用企业”。
2003年“绿之盛”牌绿盛牛肉干被国家绿色食品发展中心评为“中国绿色食品”。
2003年被评为浙江农业博览会优质农产品银奖。
2003年杭州市百家优强增长型企业。
2004年上城区重点骨干企业。
2005年被评为“杭州市著名商标”、“杭州名牌产品”。
2007年被评为“2006-2007年度浙江省优秀侨资企业”。
2008年被评为“浙江省工商企业AAA级‘守合同重信用’单位”。
2009年被评为“浙江省著名商标”。
2009年被评为“我心目中的杭州品牌”。
2010年被评为“杭州市大学生就业创业工作先进单位”。
2012年已连续四年被市政府授予“纳税大户”称号。
2012年被评为“AAA级信用企业”。
2013年被评为“高新技术产业、都市型工业重点企业”。
2013年被评为“2012-2013年度全国食品工业优秀龙头食品企业”。
2014年被评为“高新技术产业、都市型工业重点企业”。
2017年被评为“市级农业龙头企业”。
2019年被评为“浙江省食品工业协会理事单位”。
2020年被评为“市级农业龙头企业”。
2022年被评为“市级农业龙头企业”。
2023年被授予“崇军先锋”称号。
2023年荣获国家“高新技术企业”称号
2024年旗下品牌“绿盛”被评为“浙江老字号”。
【社会责任】
在“5.12”汶川大地震抗震救灾中，捐赠两吨价值27.6万元的牛肉干，是浙江省最早捐款捐物的企业之一。
2008年至2012年期间，绿盛集团先后为汶川地震、光彩事业、杭州春风行动、衢州、贵州毕节等地区的希望工程、爱心助学、扶贫帮困、新农村建设等社会公益慈善事业捐款捐物640万元。
在2013年余姚水灾中，杭州绿盛集团在浙江省侨联的联合组织下，向余姚捐赠了36万元赈灾物资。
2020年新型肺炎疫情爆发之际，绿盛集团捐赠50万元物资，派专车运往武汉。
2023年绿盛受邀参加杭州市退役军人事务局、杭州市关爱退役军人协会、杭州军供站、拱墅区退役军人事务局联合举办的春节慰问退役军人活动，为退役军人送去慰问品。
公司地址：
杭州绿盛集团有限公司
地址：浙江省杭州市莫干山路1418号（上城科技经济园）
绿盛集团总部&营销中心
地址：浙江省杭州市上城区清泰街571号金泰商务大厦17楼
绿盛集团生产中心
地址：萧山区萧山经济技术开发区红垦农场垦辉九路9号